В западном немецком городе Аахен сеть супермаркетов Rewe начала продавать бургеры, котлеты в которых приготовленные из личинок насекомых, сообщает The Guardian.

скептик, sceptic, sceptic.online, новости, новини, Украина, Україна, політика, политика, влада, власть, бургер, бургеры, личинками. личинок. германия, германии

Выращенные в Нидерландах личинки питательны благодаря своему высокому содержанию белка.

Бургеры подаются вместе с листьями салата, луком и помидорами, деликатес предлагают только в сети супермаркетов Rewe. Ранее такие бургеры сеть уже начала продавать в Нидерландах и Бельгии.

Один из клиентов, который попробовал гамбургер, заявил, что это хорошая «альтернатива мясу».

Соучредитель компании Bugfoundation, которая готовит гамбургеры, Барис Озел четыре года работал над концепцией вместе с товарищем Максом Крамером. Друзья решили готовить котлету для бургеров из личинок после поездки вместе в Юго-Восточную Азию.

«Все достаточно просто. Нужно создать эстетически привлекательный продукт, который приятно выглядит и не демонстрирует никаких насекомых», — сказал Озел.

Подписывайтесь на наши каналы telegram в Тelegram и facebook в Facebook